20, Лис 2025
Чому корисно їсти качку?


Що корисніше курка чи качка?

Вчені провели дослідження і з'ясували, що найкорисніше м'ясо — це качка! Так-так, та сама, яку ми зазвичай їмо на свята або в ресторані. Виявляється, вона за багатьма показниками перевершує і курку, і індичку, і навіть яловичину.

Чому корисно їсти м’ясо?

М`ясо – ідеальне джерело білка, найважливішого будівельного матеріалу будь-якого організму. У нашому тілі білки не утворюються самостійно, тому їх запаси необхідно відновлювати щодня. Водночас це повноцінний продукт, який потрібен нам для будівництва м`язів і забезпечення людини життєвою силою.

Скільки калорій має качка?

Наприклад, запечена качка має 307 кКал, а її варене м'ясо ще менше – всього 252 кКал. Смажене качине м'ясо містить 279 кКал, грудка без шкірки – 145 кКал. Найбільшою калорійністю відрізняється філе тушки після копчення – в ній міститься до 415 кКал.

Яка качка не жирна?

Мускусних качок вважають охайними, спокійними, їхнє м'ясо високої якості, вони продуктивні в тому сенсі, що корм перетворюється на м'язи, а не на жир.

Комплекс насичених жирних кислот в качиному м’ясі активно відновлює клітини внутрішніх органів і шкірного покриву. Як наслідок такого впливу – …
Регулярне вживання в їжу м’яса качки сприяє профілактиці, а іноді й лікуванню хвороб нирок, печінки та серця. Окрім цього, м’ясо допомагає норм …
Регулярне вживання страв сприяє профілактиці атеросклерозу, варикозного розширення вен, серцевих захворювань, також зміцнюється зір, …
М’ясо качки містить вітаміни групи В і багато корисних мікроелементів. Вважається навіть, що м’ясо качки завдяки збалансованому складу амінокислот посилює стат …
Качине м’ясо багате на незамінні жирні кислоти Омега-3 та Омега-6, які просто необхідні для нормальної роботи мозку та нервової системи. Вони …