Звідки пішла кутя на поминки?
![]()
Звідки прийшла кутя?
Саме слово “кутя” перекладається, як “варене зерно”, а походить з Давньої Греції. Серед інших відомих назв різдвяної каші: коливо, канун, сочиво, сить. Спочатку, як в Україні, так і у Греції страву пов'язували з традицією поклонятися померлим та подавали до столу на передодні різних православних дат.
Як з’явилася кутя?
Український етнограф Федір Вовк виводить походження цих страв ще з неолітичної доби. Перед вечерею кутю ставлять на покуті під образами, тобто на найпочеснішому в хаті місці. Горщик із кутею мав стояти на покутті від Різдва до Нового року. Існує також звичай посилати дітей зі стравою до родичів.
Звідки пішла традиція варити кутю?
Кутя – неодмінний атрибут свята. Традиція її приготування походить ще з язичницьких часів, але тепер вона стала різдвяною стравою в Україні, Росії та Білорусі. Складники куті мали для слов`ян символічне значення: пшениця – це життя, мед символізував здоров`я і благополуччя, мак та горіхи – достаток у родині.
Що символізує кутя?
Тепер різдвяну кутю заведено готувати тричі на рік – на Різдво, Василя (Старий Новий рік) та Водохреще. У ці дні кутя має символічне значення, головне їх завдання – вшанування предків. "Функція куті як обрядової страви – поминальна. Коштуючи кутю, ми долучаємося до поминання всіх наших померлих предків.
Український етнограф Федір Вовк виводить походження цих страв ще з неолітичної доби. Перед вечерею кутю ставлять на покуті під образами, тобто на найпочеснішом …
Кутя завжди вважалася обов’язковою стравою і навіть атрибутом поминок, але також її готували напередодні Нового року (за старим стилем), у …
Ко́ливо (від дав.-гр. κόλλυβον — «варена пшениця») — у слов’ян, зокрема українців, ритуальна страва, поминальна кутя зі злаків з солодкою підливою (ситою), …
