Який авокадо вважається поганим?

Якого авокадо краще не їсти?

Вибирайте авокадо без плям та пошкоджень. Плід не повинен бути дуже твердим, інакше він не дозріє, а зіпсується. При натисканні гарне авокадо не пухке, а трохи меніться. М'яти його потрібно обережно, в області, де плід кріпився до гілки. Якщо сильно пом'яти боки, авокадо швидко зіпсується.

Яке авокадо вважається поганим?

Якщо вам попалося авокадо з твердою м'якоттю та присмаком милаОтже, плід був незрілим. Щоб вибрати якісний плід, необхідно оглянути його зовнішній вигляд. На шкірці не повинно бути пошкоджень, подряпин, слідів плісняви ​​та гнилі.

Як зрозуміти, що авокадо вже не можна їсти?

Подивіться на черешок, якщо він є. Це означає, що такий плід вживати в їжу в жодному разі не можна. Якщо є можливість, візьміть авокадо до рук: злегка натисніть на шкірку. У стиглого плоду з'явиться невелика вм'ятина, але після того, як ви приберете палець, вона має зникнути.

Чи можна їсти авокадо, якщо воно коричневе всередині?

Якщо ви розрізаєте авокадо, яке приберегли для ідеального моменту стиглості, і всередині починає трохи коричневіти м'якоть, ви можете бути розчаровані, але немає причин викидати все. Так, воно може бути трохи м'яким.