Які сливки брати для піна колади?

Які кокосові вершки найкраще підходять для піна колади?

Коко Лопес Крем із кокосу Якщо ви не бажаєте робити власні кокосові вершки, зверніться до Coco Lopez. "Це стандарт галузі", – каже Меш. «Його коріння сягає Пуерто-Ріко, де національним напоєм є піна колада.

Які вершки використовувати для коктейлю?

Для приготування цих напоїв зазвичай використовуються вершки із вмістом жиру 35%. Можна використовувати вершки 20% жирності або згущені вершки.

Які вершки брати для збивання?

Для збивання підійде будь-яка жирність. Але якщо потрібний густий крем, треба брати від 30% і вище. Вершки 10% чи 20% годяться для малокалорійних страв. У цих випадках додають загусники, використовують міксер або блендер (вручну зробити не вийде) і збільшують тривалість обробки.

Яке молоко використати для піна колади?

Коктейль Піна Колада класичний Ананасовий сік – 110 мл; Кокосове молоко або лікер "Малібу" – 45 мл; Вершки та скибочки ананаса для прикраси.