Яка користь від вареної квасолі?

Чим корисна варена квасоля?

Високий вміст клітковини. Квасоля містить велику кількість клітковини. Рослинні волокна благотворно впливають на стан травної системи, сприяють очищенню кишечника, виводять шлаки, що накопичилися, і токсини з організму. Всього в одній склянці квасолі міститься добова норма клітковини.

Чим корисний відвар із квасолі?

Відвар сухих квітів вживають при лікуванні нирковокам'яної хвороби, відвар із сухих стулок – при серцевій слабкості з набряками, гіпертонії, захворюваннях нирок та сечового міхура, сечокам'яної хвороби, хронічному ревматизмі, подагрі, ішіасі, атеросклерозі, водянці (що виникла через захворювання нирок).

Які хвороби лікує квасоля?

У народній медицині водний настій або відвар стручків квасолі застосовуються при гіпертонії, хронічному ревматизмі, подагрі, набряках серцевого походження, нирковокам'яної хвороби та особливо при цукровому діабеті.

За яких хвороб не можна їсти квасолю?

З огляду на високий вміст клітковини та вуглеводів бобові не рекомендуються для вживання людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту під час загострення (гастрит, виразка, панкреатит). Через вміст калію та натрію людям із захворюваннями нирок також може бути рекомендовано обмежити споживання бобових.