Як зробити помідори в томаті

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?

Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.

Скільки вариться томат?

Якщо ви не знаєте скільки варити томат на зиму, відповідь проста — залежить від кількості самого томату. 2 кілограми перекручених плодів проварюйте 30-40 хвилин, і додавайте сіль та спеції за смаком.

На скільки заливати помідори кипятком?

Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.

Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?

Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.

Крок 1. Стерилізуйте банки та кришки зручним для вас способом. · Крок 2. Залийте їх доверху окропом та накрийте кришками. · Крок 3. Тим часом помийте 700 г …
Помідори вимити, скласти у велику каструлю, обдати окропом і почекати 15 хвилин. Зняти шкірку і зрізати плодоніжки. Розкласти томати по банках, …
Томати часточками в томатній пасті на зиму: рецепт · Помідори помити, очистити від хвостиків і порізати на дольки. · Банки також стерилизуете зручним для вас …