Як визначити вологість зерна?

Як визначити вологу зерна?

Основний спосіб, як визначити вологість зерна – використання сушильної шафи. Навісок розмеленого матеріалу висушується протягом 40 хвилин при температурі 130°С в спеціальному обладнанні – шафі Трінклера. Застосування методу обов'язково при визначенні вологості (сушка до постійної маси).

Як визначати вологість?

Визначити вологість гігрометром Гігрометр – це спеціальний прилад, який визначає рівень вологості повітря в закритому приміщенні. Він працює з похибкою до 1% і крім вмісту вологи в навколишній атмосфері показує температуру, час, атмосферний тиск, а також інші параметри в залежності від моделі пристрою.

Яка норма вологості пшениці?

При підвищенні рівня вологості вище допустимих, 14,5 – 15,5%, «дихання» зерна стає більш інтенсивним, зростає вологість зерна і може досягти критичного рівня вологості і самозігрівання. Норма вологості пшениці, наприклад, для підтримки найкращої якості – 14-13%.

Як визначити якість зерна?

Оцінка якості зерна здійснюється за результатами аналізу показників основного зерна і зернової маси. Перевіряється зараженість шкідниками, вологість, натурна маса, засміченість. Також вивчається склоподібність, свіжість, абсолютна вага, доброякісність, вирівняність, плівковість.

Формула визначення вологості зерна у разі виглядає так: W = 100 – (m3 – m4)*(m1 – m2). Вологість у цій формулі позначається буквою W та вимірюється у відсотках.
Методи вимірювання вологості · Прямі – рівень вмісту води вимірюється шляхом виділення вологи з решти твердої речовини. · Непрямі – застосування різних методик, …