Як приготувати смачний горох

Як зробити смачний горох?

Горох добре промийте під проточною водою принаймні 2 – 3 рази. 200 г гороху викладіть у сотейник та залийте 800 мл води. Варіть горох на маленькому вогні 50 хв – годину, до готовності. Готовий горох повинен бути м'яким та легко товктися.

Як приготувати смачну горохову кашу?

Пересипте горох в каструлю і залийте 400 мл холодної води. Поставте на середній вогонь, а потім зменшіть його до мінімального після закипання крупи. Варіть горох 20 хвилин, знімаючи пінку. Потім всипте в воду соду і варіть кашу ще 25 хвилин.

Що додати до гороху, щоб він розварився?

Коли рідина закипить, зачекайте 15 хвилин, а тоді додайте 1/2 чайні ложки харчової соди (на 2 л води). Горох розвариться вже через 10-15 хвилин. Після цього в каструлю можна додати трішки цукрового піску. Але не забудьте промити зварений горох під проточною водою, щоб позбутися солодкого смаку.

Як зробити горохове пюре густим?

Помістіть пюре в широку сковороду або каструлю і нагрівайте на середньому вогні, час від часу помішуючи. При цьому зайва волога випаровуватиметься, і пюре стане густішим. Однак пам'ятайте, що цей метод вимагає часу та уваги, щоб уникнути пересихання або пригорання.

Горох перебрати й залити водою на ніч, приблизно на 8 годин. Вранці злити з розбухлого гороху воду, перекласти його в каструлю. Влити в каструлю …
Горох добре промийте під проточною водою принаймні 2 – 3 рази. 200 г гороху викладіть у сотейник та залийте 800 мл води. Варіть горох на …
Горох залити 4 склянками води і залишити на ніч, щоб він набух. Потім відкинути горох на друшляк і перекласти в каструлю. Залити 3 склянками …