20, Лис 2025
Вітамін с у помідорах і перцях


Де саме найбільше вітаміну С?

ТОП-1 Шипшина Лідер за вмістом вітаміну С – це шипшина. Цікаво, що сухі плоди містять значно більшу кількість речовини, ніж свіжі – близько 1200 мг/100 г замість 470 мг/100 г. В Україні розповсюджені наступні види шипшини: травнева (корична);

Скільки вітаміну С в перці?

Вітамін C міститься в лимонах (~53 мг/100 г), плодах шипшини (~426 мг/100 г), солодкому перці (125-190 мг/100 г), чорній європейській смородині (~181 мг/100 г), зеленій цибулі (~13.4 мг/100 г).

Скільки вітаміну С в помідорах?

вітаміну С: 12,7 мг (21% денної норми); вітаміну Е: 0,5 мг (3% денної норми);

Який вітамін у помідорах?

Помідори багаті на корисні вітаміни і мінерали, такі як вітаміни С, К і А, а також містять високий рівень антиоксидантів, таких як лікопін. Ці антиоксиданти захищають організм від надмірної дії шкідливих вільних радикалів, які можуть призвести до хронічних захворювань, таких як рак та хвороби серця.

Продукти, які містять вітамін С · ТОП-1 Шипшина · ТОП-2 Болгарський перець червоний · ТОП-3 Петрушка · ТОП-4 Смородина · ТОП-5 Брюссельська капуста.
Продукти які містять найбільше вітаміну С: цитрусові фрукти, помідори та томатний сік, червоний та зелений перець, ківі, броколі, полуниця, …
Помідори – чудове джерело лікопіну, вітаміну С та калію. За даними Національного інституту здоров’я, близько 85% лікопіну в нашому раціоні надходить із свіжих …