20, Лис 2025
Скільки коштує 1 кг м'яса яловичини у Казахстані?

М'ясо яловичини охолоджене Підлога туші – 1900 тнг/кг. Передок (шия+нога+грудинка) – 1900 тнг/кг. Спинка + ребра – 1700 тнг/кг. Задня стегна – 2100 тнг/кг.

1 400 т/кг вага: 1 кг, 5 кг.

М'якуш яловичини 1 кг-700 руб. Гів'яче легеня 1 кг-264 руб. Яловича печінка – 600 руб 1 кг.

Найдешевше дане м'ясо продають у Туркестані (2 650 тенге), Уральську (2 548 тенге) та Кизилорді (2 540 тенге). Що стосується свинини (з кістками), то вона дешевша за інші види – 2 267 тенге в середньому по Казахстану. Найдорожче її реалізують в Актау (2666 тенге), Таразі (2650 тенге), Петропавловську (2444 тенге).

3 200 т/кг вага: 10 кг.

Ціни на продукти харчування

Продукт / ПослугаЦіна, KZTЦіна, руб.
Місцевий сир (1 кг)4 771.70878
Яловиче м'ясо (1 кг)3 541.30652
Банани (1 кг)948.50175
Помідори (1 кг)1 057.50195

У Сполучених Штатах звичайні шматки яловичини можуть коштувати від 8 до 15 доларів за кілограм.

Вирізка — це спинна частина яловичої туші, де знаходиться найніжніше м'ясо, яке можна смажити на грилі або нарізавши на стейки. Італійці готують із вирізки карпаччо, англійці — ростбіф. У Росії під словом «вирізка» найчастіше мають на увазі філейну частину, відокремлену від поперекових хребців.

У Сполучених Штатах звичайні шматки яловичини можуть коштувати від 8 до 15 доларів за кілограм.