Що можна приготувати з кашею булгур

Кому не можна булгур їсти?

Багатьох цікавить, чи можна їсти булгур за захворювань ШКТ? Нутриціологи стверджують, що захоплюватися нею точно не варто тим, у кого гастрит чи слабкий шлунок. З великою кількістю клітковини ваш організм може просто не впоратися. Також булгур протипоказано їсти тим, в кого є алергія на злакові чи глютен.

Як смачно зварити булгур?

Булгур насипте у каструлю, де він буде варитися, і добре промийте. Потім залийте водою, додайте олію і сіль. Закип'ятіть, зменште вогонь до мінімального і варіть під кришкою 15 – 20 хвилин, помішуючи. Зніміть кашу з вогню та дайте постояти під закритою кришкою 10 хвилин.

Що краще булгур чи кус-кус?

За складом булгур більш корисний, ніж кускус, хоч обидві каші доволі калорійні та дієтичною стравою їх не вважають. Не зважаючи на це, помірне їх вживання цілком збігається з принципами здорового харчування.

Скільки води на 1 стакан булгуру?

– 1 стакан булгуру – 2-2,5 стакана води

Курячі кульки в томатному соусі з булгуром · Булгур з куркою та овочами · Булгур с стручковой фасолью на сковороде · Ніжний булгур з курятиною · Капуста з булгуром …
З нього можна приготувати чудовий плов. Для цього лише потрібно замінити рис на цю смачну кашу. Як приготувати булгур з м’ясом та овочами.
Курячі кульки в томатному соусі з булгуром · Булгур з куркою та овочами · Булгур с стручковой фасолью на сковороде · Чий кьофте · Ніжний булгур з курятиною · Капуста …