Що буде, якщо замість геркулеса в печиво використовувати вівсяні пластівці швидкого приготування?

Чи можна використовувати вівсяні пластівці замість вівсяних пластівців швидкого приготування печива?

Коли справа доходить до двох типів, які, ймовірно, вже є на кухні — вівсяні пластівці та вівсяні пластівці швидкого приготування – Ви можете використовувати їх у рецептах взаємозамінно . Якщо вам потрібні вівсяні пластівці швидкого приготування, але у вас є вівсяні пластівці, просто подрібніть вівсяні пластівці кілька разів в блендері, щоб отримати текстурний ефект, необхідний вашому рецепту.

Чим відрізняються вівсяні пластівці від пластівців швидкого приготування?

Вівсяна каша покращує травлення, сприяє зміцненню судин, знижує рівень холестерину. Однак, варто пам'ятати, що в процесі виробництва каші швидкого приготуваннякрупа очищається від оболонок і зародка, шліфується, подрібнюється і попередньо пропарюється або проходить обробку високим тиском.

Чому не можна використовувати вівсяні пластівці швидкого приготування для вівсяного печива?

Вівсяні пластівці швидкого приготування: Вівсяні пластівці швидкого приготування піддаються серйозній обробці і не підходять для випічки, оскільки вони можуть зробити печиво занадто м'яким і позбавити вас бажаного смаку вівсянки .

Яка вівсянка підійде для печива?

Для тонкого ідеально підійдуть вівсяні пластівці швидкого приготування. Для класичного напівсферичного печива потрібні грубі пластівці «Геркулес» з мінімальним ступенем обробки.