На що слід звертати увагу при покупці редис?
На що слід звертати увагу при покупці редис?
Шукайте редис з гладкою, здоровою поверхнею . Свіжа редиска буде яскравою за кольором, із зеленим листям і товстим корінням, незалежно від того, чи червона це редиска, кавунова редиска або інший вид редиски. Здоровий редис твердий на дотик – не купуйте редис, який м'який або в'язкий.
Як вибрати редиску?
Здорова корисна редиска має рівну і гладку шкірку, не повинна бути тріснутою, що лопнула.. Якщо з'явилися плями або чорні плями, то плід уже гниє. Якісна редис може бути тільки з гарним соковитим бадиллям із зеленими листочками. Чим яскравіше бадилля, тим свіжіший овоч.
Який найкращий сорт редиски?
Рейтинг найкращих сортів редис
| Кращі ранні сорти редису | ||
|---|---|---|
| 1 | Черріет F1 (Франція, 2007) | 9.8 / 10 |
| 2 | Дуро Краснодарське (Росія, 2007) | 9.8 / 10 |
| 3 | Тарзан F1 (Голландія, 2000) | 9.7 / 10 |
| 4 | Корунд (Німеччина, 2002) | 9.7 / 10 |
Який термін придатності у редис?
5 днів Будинки редис слід зберігати в холодильнику. З бадиллям він залишиться свіжим 4-5 днів, а якщо зелень зрізати і покласти овоч у пакет з отворами, то він спокійно пролежить 2-3 тижні.