Коли зріє брюссельська капуста?
Правила посіву брюссельської капусти Як правило, період від появи сходів до збирання врожаю від 130 до 180 днів. Зазвичай прибирання посідає осінь, коли вже досить холодно. Найкраще посів намітити на початок квітня. Це універсальний термін, який підходить для будь-якого сорту та клімату.
Для прискорення дозрівання кочанів та збільшення їх маси верхівки прищипують. За місяць до зняття врожаю можна видалити розеточне листя. Для запобігання загниванню нижніх качанчиків рослина варто злегка підгортати. При вирощуванні брюссельської капусти з насіння врожай можна одержати у вересні-жовтні.
Як дізнатись, коли брюссельська капуста готова. Тверда на дотик і яскрава . Перевірте колір та відчуття брюссельської капусти перед збиранням урожаю. Вона готова до вживання, коли вона яскраво-зелена, щільно упакована і тверда на дотик, трохи продавлюється при натисканні великим і вказівним пальцями.
Брюссельській капусті характерний довгий період вегетації. Від моменту появи сходів до збирання врожаю проходить у середньому 4-5 місяців. Тому висівати на розсаду її потрібно однією з перших – в останню декаду березня.
Для брюссельської капусти обрізайте з ранньої весни до початку літа, щоб стимулювати активне зростання і більші пагони. Видаліть жовті або пошкоджені листя і прищипніть верхівку росту за 4-6 тижнів до збирання врожаю, щоб зосередити енергію на пагонах.
Деякі виробники видаляють все листя, щоб прискорити збирання врожаю, але ця практика не є обов'язковою у домашньому саду і непрактична для нас на фермі .
Для брюссельської капусти видаляйте жовте листя і обрізайте нижні стебла, щоб сприяти зростанню вгору по стеблі. Обрізання слід проводити навесні, влітку або восени, згідно з його циклом зростання.
Капуста – культура світлолюбна. Для зав'язування качанів їй потрібне місце, де буде сонячно протягом усього дня.. Усі високорослі культури, що дають тінь, потрібно садити подалі від капустяної грядки. В іншому випадку капуста розтрачуватиме свої сили на те, щоб рости вгору, а ось качани зав'язуватися не будуть.
