Коли потрібно збирати кропиву для чаю?

Коли потрібно збирати кропиву?

Кропиву потрібно збирати молодий, ідеальний час для цього. травень та початок червня. Вживати в їжу листя можна разом із стеблами, зазначили у відомстві. З неї можна готувати як гарячі страви, так і салати та десерти, при цьому чим менше кропива піддавалася термічній обробці, тим вона корисніша.

Як правильно заварювати свіжу кропиву?

Близько 5 г (1 столова ложка) листя кропиви поміщають в емальований посуд, заливають 100 мл (1/2 склянки) гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають на киплячій водяній бані при періодичному помішуванні 15 хвилин, охолоджують при кімнатній температурі 45 хвилин.

Як приготувати кропиву для чаю?

Чисту суху кропиву розкладете в тіні в приміщенні, що провітрюється. Заготовляти можна окреме листя та молоді пагони цілком. Зберіть їх у пучки і підвісьте далеко від сонячного світла. Після того, як зелень висохне, перекладіть її в банки або паперові пакети.

Кому не можна пити чай із кропиви?

Не можна її вживати та при кровотечах, викликаних кістою та поліпами, пухлинами та іншими захворюваннями, що вимагають оперативного втручання. Обережно варто застосовувати кропиву при нирковокам'яній хворобі та камінні в жовчному міхурі, людям з варикозним розширенням вен та при тромбофлебітах.