Кіноа зі шпинатом і помідорами
Кому не можна їсти кіноа?
Через великий вміст білка обмежити вживання людям з подагрою. Через жовчогінний ефект не варто вживати при жовчнокам'яній хворобі (може викликати рух каменів та закупорку жовчних проток). Також не варто вживати мамам і дітям, що годують, до 2 років через досить насичений склад і сапоніни, що містяться в оболонці.
Як смачно зварити кіноа?
Спосіб приготування кіноа зовсім простий. Крупу слід залити холодною чистою водою у відношенні 1:2, довести до кипіння, додати сіль за смаком і варити на слабкому вогні близько 15 хвилин.
Що це за крупа кіноа?
Кіно́а (Chenopodium quinoa) або кінва (кечуа kinwa або kinuwa) — вид лободи (Chenopodium), що походить з Андів та вирощується як зернова культура завдяки своєму їстівному насінню. Плід рослини — не зернівка чи зерно, бо це дводольна рослина, а не злак, кіноа відносять до псевдозернових культур.
Що можна готувати з кіноа?
Топ 10 рецептів з кіноа
- Базовий рецепт з кіноа
- Салат з кіноа та овочами на 4 порції
- Смажені шампіньйони з кіноа
- Кіноа-фріттата зі шпинатом та фетою
- Салат з кіноа та авокадо
- Тайський суп з кіноа та куркою
- Тушена курка з кіноа
- Кіноа з сьомгою на 4 порції
В миску выложите киноа, перец, шпинат, черри. Добавьте чеснок. Посолите, поперчите. Добавьте подсушенные на сковороде тыквенные семечки и заправьте салат маслом …
Ингредиенты. Крупа киноа; Томаты; Шпината 1 лист. Соевый соус; Оливковое масло; Винный уксус. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
зелени (петрушка, укроп, базилик, мята) • зёрен киноа белого • воды • помидора красных и жёлтых • огурца • сладких перца • Сок 1/2 лимона • чеснока по …