Гострий конфітюр із помідорів

Що кидати в квашені помідори?

Вам знадобиться холодна вода 1,4 літри в які потрібно додати 95 грамів звичайної солі та дві чайні ложки цукру. Все потрібно ретельно перемішати. На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше.

Скільки солі на 1 л води для помідорів?

Сіль розчинити в холодній питній воді з розрахунку 2 столові ложки на 1 л води. На дно емальованої каструлі викласти половину листя, а також пару парасольок кропу. Потім укласти помідори, пересипаючи їх часником і горошинами перцю. Зверху помідорів викласти листя і парасольки кропу, що залишилися.

Як по українськи помідор?

«Словник української мови» в 11 томах (1970-і–1980-і) пише: ТОМА́Т, ч[оловічий рід]. Таким чином слово томат наслідує всі значення слова помідор: і рослина, і плід.

Що означає помідор?

Помідор – плід однойменного рослини, в перекладі з італійської мови його назва означає «золоте яблуко». Помідори по праву вважаються однією з найпопулярніших культур, що культивуються в більшості країн світу.

Помідори нарізати невеликими шматочками, цибулю нарізати напівкільцями. Скласти у сотейник, додати оцет, цукор і варити, помішуючи, на середньому вогні 30 хв. За 10 хв до готовності посолити і поперчити. Прдавати охолоджений конфітюр до м'яса або в якості закуски на тостах чи з твердим сиром.16 Sept 2022
Конфітюр з помідорів: соус та закуска в одній банці · помідори — 3,8 кг; · цукор — 600 г; · лимон — 2 шт.; · базилік — 3 гілочки; · гострий перець — …
Нам знадобиться на вихід 1,2 л.: · Помідори – 3,8 кг. · Цукор – 600 г. · Лимон – 2 шт. · Базилік – 3-4 гілочки · Гострий перець – 1 шт.