20, Лис 2025
Енергетична цінність в огірках і помідорах


Що корисніше помідор чи огірок?

За словами лікаря, помідори «явно корисніші» і при цьому дешевші, ніж огірки. Спахов зазначив, що в огірках немає якихось специфічних корисних речовин, які б не можна було отримати з інших овочів. Зате помідори мають ряд корисних властивостей і такий унікальний антиоксидант, як лікопін.

Чому не можна їсти помідори з огірками?

Помідори можна віднести до кислих продуктів, а огірки — до лужних. Змішуючись в одному салаті, вони мало того, що нейтралізують один одного, так ще й утворюють солі, які можуть негативно відбитися на роботі печінки і нирок.

Що міститься в огірках?

Огірки містять чимало поживних речовин, які необхідні нашому організму. До їхнього складу входять: вітамін B, тіамін, рибофлавін, клітковина, вітамін К, рослинний білок, пантотенова кислота, вітамін С, глюкоза, жири, калій, марганець, кальцій, магній, ніацин, цинк, фолієва кислота, вітаміни B5 та B6.

Скільки цукру в огірках?

Таблиця: вміст цукру в овочах та фруктах

ПродуктСахароза, г/100 гГлюкоза, г/100 г
Огірки0,11,3
Помідори0,71,6
Картопля0,60,6
Морква3,52,5

Калорійність огірків і помідорів дуже низька: у огірків – 15 калорій на сто грам продукту, у помідорів – 20 калорій на сто грам продукту. Завдяки такому низькому вмісту калорій в огірках та помідорах, вони є дієтичними продуктами і дозволені до вживання в багатьох дієтах.4 Mar 2015
Огірки майже повністю складаються з води і клітковини. З корисних компонентів – вітамін К і С, мідь і калій. Помідори більш корисні, вони містять багато бета- …
Скільки калорій у 100 гр огірка? Така кількість продукту містить лише 15 ккал. Основну частину плоду становлять вуглеводи – близько 2,8 г на 100 г. Крім цього, …