Де роблять найдорожчий сир у світі?

Який самий дорогий сир у світі?

Його вартість просто захмарна, а доступність продукту майже нульова. Мова йде про Пуле – найдорожчий сир у світі, ціна якого сьогодні сягає 2300 доларів (95 000 гривень) за кілограм.

Яка країна славиться сиром?

Іспанія славиться унікальними сирами, які займають перші місця у всіляких міжнародних конкурсах і рейтингах. Однак їх назви відомі загалом цінителям цього продукту, а не масовому споживачеві.

Яка країна спеціалізується на виробництві сиру?

Найбільшим виробником сиру є США, приблизно 30 % світового виробництва, на наступних місцях знаходяться Німеччина та Франція. За даними «Практичного довідника експортера молочної продукції» Україна перебуває серед країн-експортерів сиру у світі на 15 місці, на душу населення споживається 3,5 кг сиру нарік.

Де найкращий сир?

Це – козиний напівтвердий сир «Мотря» від «Станіславської Сироварні» і витриманий козиний сир «Твердий з пажитником» виробництва Zinka. Світовим переможцем World Cheese Awards 2023 року став Nidelven blå. Це насичений блакитний сир родом із Норвегії, що вироблений із пастеризованого коров'ячого молока.

Секрет його високої ціни криється в процесі виробництва і, зокрема, в його основному інгредієнті – Пуле на 60 відсотків складається з молока ба …
Сир Пуле вважається найдорожчим у світі. Його роблять із молока балканських ослиць. Виготовляють його лише у заповіднику Сербії. Скільки …
За рік ця ферма у Сербії продає лише 15 кілограмів сиру. Та кожен кілограм коштує аж 1000 євро. Його купують в основному іноземці та туристи.
Слободан Сіміч, один з виробників сиру Пуле, у 2019 році зазначав, що вартість молока для отримання одного кілограма сиру становить приблизно …
Найдорожчий сир світу виготовляється з віслючого молока Пуле — винятковий у своєму роді сербський сир, який виготовляється з віслючого та козяч …