Чому зелений Тархун?

Чому Тархун зеленого кольору?

Але напій «Тархун» із справжнього екстракту естрагону – жовтий. Зеленим він стає тільки рахунок барвника, додавати який почали надання напою унікальності. Але ми за максимальну натуральність, тому прибираємо всі зайві добавки, – розповів Олексій Кічаєв, технолог з напоїв.

Який справжній колір тархуна?

Насправді «Тархун» жовтуватого кольору Оригінальний рецепт «Тархуна» включає лише натуральні інгредієнти. В результаті їх змішування напій виходить жовтого відтінкуОднак у радянські часи це вирішили виправити і стали додавати при його виробництві барвники.

Чим фарбують Тархун?

Напій "Тархун" Барвник тартразин досі використовується в харчовій промисловості різних країн як харчова добавка Е102, індигокармін відомий як харчова добавка Е132.

Якого кольору має бути справжній лимонад Тархун?

До речі, справжній «Тархун» повинен мати не яскраво-зелений, а скоріше, жовто-болотний колір. Зелень йому надавали барвники, які використовувалися під час виробництва продукту за радянських часів.