21, Лис 2025
Чому огірки темні?


Чому гниють огірки?

Надлишок вологи призводить до нестачі кисню в коренях, що робить їх вразливими до грибкових інфекцій. Корені починають гнити, і це відображається на плодах. Особливо небезпечне перезволоження у прохолодну погоду, коли волога випаровується повільніше. Полив холодною водою також може спричинити гниття огірків.

Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?

У каструлі закип'ятіть воду з сіллю і цукром, потім вимкніть вогонь і влийте в маринад оцет. Відразу залийте гарячим окропом банку з огірками. Скільки солі і цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі і цукор і хоча б 2 ложки оцту.

Як зрозуміти, чого не вистачає огіркам?

Якщо кущам огірків не вистачає кальцію, з'являються такі ознаки:

  1. плоди починають гнити просто на кущах;
  2. край листя стає коричневим, а між прожилками — білі плями;
  3. батоги огірків швидко в'януть і не ростуть.

Як освіжити огірки?

Огірки кладуть у поліетиленовий, накривають вологою марлею, сам пакет не закривають. Запаковані таким чином плоди можуть зберегтися свіжими близько 10 днів. Загорнувши кожний огірок у паперовий рушник (серветку) і поклавши їх у целофановий пакет, можна зберегти огірки свіжими на строк до 2 тижнів.

Бактеріальна плямистість. Бактеріальна плямистість огірків проявляється у вигляді темних, водянистих плям на листках. Ці плями поступово …
Поливати огірки можна тільки в теплу суху погоду. У холодну погоду полив для огірка шкідливий. Поливна вода повинна бути відносно теплою …
Пероноспороз або несправжня борошниста роса огірків. Коли на нижньому боці огіркового листя з’являються темні цятки в жовтій облямівці, які …
МАГНІЙ. При надлишку в огірка відмирає коренева система. Рослина погано засвоює кальцій з грунту. Листя починає темніти і скручуватися. При …
Дефіцит елементів живлення-Огірок ; Симптоми · Біле забарвлення; В’янення; Відмирання; Відсутність цвітіння ; Причини · Азот; Бор; Залізо; Кальцій ; Розташування на …