Чому геркулес корисніший за вівсяні пластівці?

Що корисніше за геркулес чи вівсяні пластівці?

Найбільше цінних поживних речовин міститься у вівсяній крупі. Вона сповнена мікро-, макроелементів та незамінних вітамінів A, В, а також Е. Склад геркулеса – розплющених зерен – також насичений корисними компонентами, але в меншій кількості.

Чому не можна щодня їсти геркулесову кашу?

— Її щоденне вживання вранці призводить до перешкоджання всмоктування кальцію., – Заявляє гастроентеролог Галина Барташевич. — Тому що в ній містяться фітати, які загальмовують засвоєння кальцію. Тому чисто дієтологічно таку кашу слід їсти не щодня, а двічі-тричі на тиждень.

Який вид вівсянки найкорисніший?

Існує три види пластівців: «геркулес», пелюсткові та «екстра». Перші два види роблять із цільного зерна, тому вважаються найбільш корисними. «Екстра» виробляють із подрібненого зерна, і вони значно програють за якістю. Найкраще брати пластівці, які варяться не надто довго, але й не заварюються окропом.

Чи можна використовувати геркулес замість вівсянки?

Кожен із варіантів вівсянки підійде і для дитячого харчування. Щоправда, найкраще використовувати цільну крупу або геркулес замість пластівців, що вимагають швидкого варіння або заварювання, – Так дитина отримає максимум користі від каші.