Чому бульба картоплі з погляду науки невірно назвати плодом?
Зі споживчої точки зору картопля, безумовно, є овочом. Але ви запитали про ягоди зовсім не випадково. Як відомо, картопля відноситься до квіткових рослин. Після запилення на місці зав'язі квітки утворюється плід із насінням..
плодом не можна назвати: стручок, ягоду, коренеплід, бульбу
Бульба відноситься до видозмінених підземних пагонів, так як містить усі органи, характерні для втечі: Як і втеча, бульба має листя, але сильно редуковані У бульби картоплі вони називаються брівками.
На кінцях столонів розвиваються бульби, які, по суті, не що інше, як нирки, що здулися, вся маса яких складається з тонкостінних гранених клітин, наповнених крохмалем, а зовнішня частина складається з тонкошарової пробкової тканини..
Тобто плід утворюється на місці квітки, що відцвіла. А оскільки у картоплі, так само, як і у всіх інших пасльонових культур, на місці квітки утворюється багатонасінна ягода круглої форми, то саме вона і називається плодом, і плід картоплі називають ягода.
Картопля – це овоч. Належить він до сімейства пасльонових і являє собою вид багаторічних бульбоносних рослин. Його бульби (їстівна частина) ми вживаємо в їжу.
Тобто плід утворюється на місці квітки, що відцвіла. А оскільки у картоплі, так само, як і у всіх інших пасльонових культур, на місці квітки утворюється багатонасінна ягода круглої форми, то саме вона і називається плодом, і плід картоплі називають ягода.
Будова та різноманітність плодів
- Плід – Містище насіння квіткової рослини.
- Сухі, багатонасінні, плоди, що розкриваються – листівка, боб, стручочок, коробочка.
- Плоди сухі, однонасінні, нерозкривні – горіх, горіх, зернівка, сім'янка, жолудь.