Чому американці не їдять гречку?

Чому гречку не їдять у США?

Але постає питання: чому в Європі та США гречку практично не їдять? Причина у тому, що гречка, що швидко зростає, досить невибаглива культура, а тому в Європі та Америці в давнину вона була кормом для худоби. У Португалії, Іспанії, Франції, Бельгії, Німеччині цю рослину називали "арабською" або "язичницькою".

Чому іноземці не люблять гречку?

Пояснення, як не дивно, полягає саме в невибагливості рослини: гречку в цих країнах вирощують як корм для худоби. Люди не хочуть її їсти, вважаючи гречану кашу стравою, недостойною людського столу.

Чому на заході не їдять гречку?

Але чому ж гречку не вирощують у європейських країнах та США? Причина тут суто економічна – врожайність. Тут не потрібні якісь хитрі формули, все й так наочно. Середня врожайність гречки становить Росії 9-14 центнерів з гектара.

Чому лише росіяни їдять гречку?

Простіше кажучи, росіяни вважають за краще крупу, яку європейці вважають надто дорогою для масового виробництва. Однак гречку також їдять і в Китаї, де її окультурили 5-6 тисяч років тому. У Кореї гречка навіть популярніша за пшеницю, хоча її вважають їжею для бідних.