Чи можна заморожувати сливи?

Як правильно заморозити сливи?

Розріжте плоди навпіл і видаліть кісточки. Сливи можна заморозити половинками або нарізати на дрібніші шматочки за вашим бажанням. Розфасуйте підготовлені фрукти з пакетів. Для економії місця в морозилці можна надати упаковці плоскої форми.

Чи можна заморожувати сирі сливи?

Сливи можна заморожувати як цілком, так і половинками. Зручніше, звичайно, розрізати плоди на частини і вийняти кісточки. Якщо вони погано відокремлюються, розкладіть сливу на підвіконні. За кілька днів вона дозріє і буде оброблятися набагато простіше.

Чи можна зберігати сливи у морозильнику?

Існує варіант заготівлі сливи з кісточкою. У морозильну камеру спочатку ненадовго поміщають сливи на піддоні, а потім розміщують у пакетах по порціях близько двохсот грамів і заморожують надовго.. За допомогою заздалегідь приготовленого сиропу можна заморозити смачні сливи.

Чи можна заморожувати свіжі сливи?

Стиглі, але міцні плоди з пружною м'якоттю підійдуть для заморожування сливи половинками, часточками або кубиками, а також для заморожування сливи з цукром, м'які плоди – для заморозки у вигляді пюре.. Сливу потрібно добре помити, дати воді стекти та обсушити рушником. Слива має бути чистою і абсолютно сухою.