Чи можна використовувати звичайну цеглу для барбекю?

Чи можна використовувати звичайну цеглу для мангалу?

Для зведення вуличного мангалу або барбекю використовують звичайну, вогнетривку та облицювальну цеглу — повнотілу та порожнисту.

Чи можна використовувати будь-яку цеглу як вогнетривку?

Усередині вогнища слід використовувати щільну вогнетривку цеглу, також відому як тверду цеглу, оскільки вони створені, щоб витримувати надзвичайно високі температури. Зовнішня частина може бути виготовлена ​​з більш широкого спектру матеріалів, таких як піщаник. Будьте обережні, щоб не вибрати камінь, який вибухне від жару, наприклад, вапняк.

Чи можна зробити мангал зі звичайної цегли?

Для створення саморобного мангалу біла цегла не підходить. Під впливом вологи та високих температур він незабаром руйнується. Для кладки мангалу варто використовувати спеціальні види вогнетривкої цегли.

З якої цегли зробити барбекю?

Для мангалів та печей барбекю використовують вогнетривка цегла з каоліну. Його ще називають шамотним. За рахунок додавання в глинозем коксу, графіту і кварцового зерна він здатний витримати набагато більші температури, ніж звичайна силікатна або керамічна (глиняна) цегла.