Чи можна гасити у простроченій сметані?

Чи можна використовувати прострочену сметану?

Не поспішайте позбавлятися простроченої сметани. Якщо термін зберігання продукту закінчився, перевірте, щоб він не гірчив і не мав неприємного запаху. І сміливо використовуйте сметану для приготування страв.

Чи можна використовувати в готуванні прокислу сметану?

Прокислу сметану можна додати у випічку, там вона "нейтралізується" і не віддаватиме кислотою. Наприклад, додайте прокислу сметану до складу суміші для запіканки – різниці не помітите.

Чи можна їсти сметану після закінчення терміну придатності?

якщо ви відкрили сметану, після закінчення терміну придатності, то органолептичні зміни можуть бути і не помітні. Але вживати такий продукт не рекомендується, адже виробник гарантує якість продукту лише протягом терміну придатності.

Чи можна використовувати прострочену сметану для запіканки?

Прострочену сметану можна використовувати для приготування випічки, якщо у неї немає неприємного запаху, не змінився колір і немає слідів плісняви.