Чи можна цибулю замаринувати в яблучному оцті?
Чи можна маринувати цибулю яблучним оцтом?
Маринована цибуля в яблучному оцті відмінно поєднується з м'ясними стравами, може використовуватися для приготування салату або подаватися як пікантна самостійна закуска.. Перед подачею не забудьте прикрасити блюдо кількома гілочками свіжої зелені.
Який оцет для маринування цибулі?
- 3 червоні цибулини;
- 2 ст. л. винного оцту;
- 0,5 ч. л. солі;
- Гострий перець до смаку.
Чи можна замість оцту додати яблучний оцет?
Замінити яблучний оцет можна. Столовий оцет кисліший, тому його потрібно додавати в меншій кількості. Одна чайна ложка столового оцту замінює столову ложку яблучного.
У чому можна замаринувати цибулю, якщо немає оцту?
Один із простих способів – додати нарізану цибулю разом з ароматною олією і посипати великою сіллю. Потім залиште на кілька годин для просочення. Цей метод дозволяє отримати оригінальну за смаком мариновану цибулю.