Чи є в Синнабоні вершковий сир?
Який сир на сінабони?
Вершкове масло – 30 г Вершковий сир маскарпоне – 60 г Цукрова пудра – 120 г
Що потрібно для синабонів?
Сіннабони
- Дріжджі свіжі 20 гр
- Молоко 250 мл
- Яйця 2 шт.
- Цукор 85 гр
- Масло 70 гр
- Борошно 600 гр
- Сіль 5 гр
- Рослинна олія для змащування ємності
Що таке синабони?
Cinnabon (вимовляється Сіннабон, англ. Cinnamon — кориця, лат. Bone — добре) — всесвітньо відома мережа фастфуд кафе-пекарень, де основною стравою є булочки з корицею, вершковим сиром і капкейки. Вона має понад 1100 кафе-пекарень по всьому світу.
Яким кремом змастити сінабони?
Пропонуємо кілька варіантів глазурі: Крем-пломбір; Сметанний крем (200 г сметани 4 ст. л цукрової пудри ванільний цукор); Крем із маскарпоне (крем-сир цукрова пудра молоко – збивати до консистенції густої сметани);
Тоді ваші синабони будуть рівні і красиві. Крем-сир для глазурі підійде будь-який: і маскарпоне, і рикота, і філадельфія. Ну і раз ви вже взялися за дріжджове …
Заливка для сіннабонів на основі вершкового сиру. У глибокій мисці змішайте рікотту або маскарпоне, молоко та цукрову пудру (можна ще додати …
Необхідно лише збити вершковий сир разом з маслом, цукром, ванільним екстрактом і сіллю. 7. Булочки дістаньте з духовки і полийте частиною …
Вершковий сир для глазурі, який є фінальним штрихом і робить булочки ніжними на смак, запатентований під кумедною назвою Ooey-Gooey.
Але в класичному рецепті Синнабон готується з кремом. Для цього в окремій ємності змішують м’який вершковий сир, вершкове масло і цукор, додаючи до них кілька …